063 宝相庄严-《美食红楼:宝钗重生记事》
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阿魏就又朝那猴子龇了龇牙,蹲下来继续生火。
不想那猴子却是精得很,见阿魏不理会它了,竟又从树上跳了下来,一点一点地往薛宝宝身边挪。
阿魏立即回头朝它一龇牙,它吓得吱地一声叫,又跳回了树上。
阿魏就又继续生火,不一会,那猴子又小心翼翼跳了下来,继续往这边挪。
阿魏就又回头龇牙咧嘴地吓它……
眼看着小猴子循环着被阿魏吓,跳回树上,又跳下来往这边蹭的动作,不折不挠。
薛宝宝不由好笑,打开身边的包袱,从里面取出一小袋开心果,笑道,“它说不定是闻到了香味,给它就罢了”。
阿魏哼道,“这些东西,我们带的不多,姑娘都要省着吃,难道还要给它一个畜生不成?”
薛宝宝起身将那一小袋开心果放到不远处的一块石头上,又回到原地坐下。
果然那小猴子打量了他们一番,飞快抓起袋子就跑。
阿魏撇嘴,“这猴子都快成精了!”
薛宝宝笑,“猴子本来就是十分聪明的动物,很多跟七八岁小孩子差不多的”。
这时,几个去寻找食物的锦衣卫扛着一只清洗好的獐子,并几条鱼回来了。
这几天,除了他们带过来的包子馒头和一些干粮,吃的东西都是靠各种猎物打发。
薛宝宝看总共有两条青鱼,三条胖头,便吩咐将胖头鱼的鱼头剁了下来,再从獐子上切下一大块胸脯肉,其余的都都串上了烤着吃。
锦衣卫架起了一口大锅,薛宝宝准备先用獐子肉熬一锅高汤,再用高汤炖鱼头浓汤喝。
山里不方便,很多食材找不到,但好在她带足了各种调料,刚刚在路上又采了不少菌菇,绝对能熬出一锅又鲜又香的鱼头浓汤来。
大锅里熬上高汤,阿魏已经将獐子肉和鱼肉都串好了放上烤架。
薛宝宝亲自看着火候,掐着时间往上涂不同的作料。
宁则等人这几天已经切身体会到了薛宝宝的厨艺,将帐篷扎好后,有一个算一个地全都围到火堆旁,目不转睛地盯着烤肉,再偷偷地咽个口水。
高汤熬好时,第一批烤肉也烤好了,薛宝宝先分了一大块给阿魏,其他便交给宁则去分。
自己则去将高汤盛起来放入砂锅中,洗干净大锅,烧热,倒入熟猪油,放入破开的鱼头两面煎段生,再倒入高汤,加葱、菌菇、生姜、料酒等开煮。
她忙完这边,又继续去烤肉。
阿魏递上来一只专门为她留着的獐子前腿,她也没客气接过来就吃。
她总要先照顾好自己,才有体力和精力去找哥哥。
“吱吱——吱吱——”
薛宝宝扭头看去,果然见那只小猴子又回来了,正看着她手上的獐子腿咽口水。
薛宝宝看得好笑,撕下一块肉放在身边的一片草叶上。
那小猴子就嗖地窜了过来,抓起来就往嘴里塞。
宁则不赞成开口,“姑娘,猴子都是成群结队的,姑娘喂了它,说不得明天就会招一群猴子来,麻烦”。
薛宝宝,“……”
你个古代人完全不懂现代人要花钱才有资格投喂小动物的痛苦。
那小猴子十分瘦小,只有成人手臂长短,吃得却很快,不一会就将那块肉吃了下去,然后继续盯着薛宝宝手中的獐子腿。
薛宝宝想着那块肉不小,别喂多了,把猴子给撑坏了,想了想,从包袱里取出一个橙子朝它抛了过去。
橙子相对好保存,什么时候拿出来都不算太过显眼,因此,出发前,她特意从空间里拿出不少来放进包袱。
小猴子一个跳跃,十分利落地接住了橙子,只是它那小身板实在太小,被圆滚滚的橙子压得连滚几圈才停了下来,引得众人哈哈大笑。
小猴子也不知道是不是看懂了众人在笑它,又“吱吱”地龇牙咧嘴叫了几声,抱着橙子跑了。
这个小小的插曲,众人也就一笑过了,薛宝宝一边给烤肉加作料,一边和宁则商议明天的行程。
很快,第二批烤肉熟了,鱼头浓汤也炖好了,一勺勺地盛入碗中,汤浓如奶,鲜香扑鼻,还未入口就引得人口舌生津。
一大锅汤看着多,但架不住他们人也多,一人一碗就差不多盛光了。
阿魏看着锅里最后还剩下的一点,暗暗决定要留给自家姑娘喝,招呼众人来端。
大家早巴不得一声的,阿魏一开口,一群男人就呼啦而上,顷刻间又四散开来,也不用勺子,端着碗大口大口地喝了起来。
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