第十章 书童的本职工作-《红楼遗密,开局宝二小书童》


    第(1/3)页

    贾府原则上是包伙食的,厨房也分等级,大厨小厨公厨,比外头酒楼的菜可要好许多。

    真正的上品美食当然得是这些高门大宅里的。

    不惜工本,不怕浪费,数百年的传承。

    许书行光是看着这厨房的菜码都流口水,光是饭粥这一项,十几种,什么红稻米粥、绿稻米粥、腊八粥、燕窝粥、江米粥、香薷粥、碧粳粥、枣儿粳米粥和鸭子肉粥。

    一早儿就得开始准备,厨房先做个几份尝出好坏,好的留给主子点,差些的他们自己吃了,早饭之后呢,那好东西就更多了。

    下人们的伙食,有的是在家里用,有的在这里工作就是等到时间派人来取,还有的就是等着主子们吃完,吃剩下的。

    正经主子们也就十几个,别看每顿都一桌好菜,能吃两口都算不错的了,而且做菜也不可能就做一份。

    好比那什么菜叫百雀灵的要取一百只锦鸡舌来炒香干,难不成别的些都抛了?

    拿十八只王八的边角料熬个蘸黄瓜的酱糊,那剩下的呢?自然是大家分着用了。

    糟鹅掌鸭信焖鹿筋炒牛舌,也都是一个道理。

    这待遇,难怪金钏被赶出去那么痛苦。

    扫花把筷子一放努嘴:“走了。”

    许书行摸肚子才半饱,算了出去再吃点:“要给他们带吗?”

    “不用带,自个会去吃。我们又不得进书房。”

    “我们不能进书房?”

    “自然,丢了东西可不得了。只有焙茗可以带着人进去抹桌椅掸灰尘,我可跟你说,虽然焙茗不似那姓花的阴损,可你也别跟那林小红似的总往爷跟前凑,没得惹他急眼。”

    “姓花的谁?”

    “哎,还有哪个,爷的那位呗。”

    许书行还是没懂,默默一阵,又问:“对了,我瞧着这四下也没灰尘,平时拿鸡毛扫什么?”

    扫花哈哈:“你真是傻了,不扫哪有灰,那唐僧扫塔还从下往上扫呢......”

    许书行意外:“你也看过西游记?”

    扫花冷笑:“我还看过西厢记。你可知道猪八戒学过那陆战之法是什么吗?”

    “什么陆战,猪八戒打架很一般,但他会三十六变。”

    扫花指指腰间,又扭了扭,咯咯娇笑:“你还没开过荤吧?你可知道那卯二姐是怎么死的?”

    “还能怎么死,肯定是吓死。”那特么叫鏖战!
    第(1/3)页