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    高飞看着媚珍不知说什么好，但心中一喜：障碍解除。

    高飞：“也算是不打不成交，我们以后还是好朋友，请不要计较。”

    “我不会计较你，但是，他以后会计较你的。”

    “我尽量礼让他，也请您多多地再做工作，大家和气生财。”高飞给媚珍做了个拱手动作。

    “你还真能说的，让人听着不令人讨厌。”媚珍的脸色不再难看了，一点缓和的气氛。

    “以后，我多多地来请教你，请多多关照。”高飞讨好地说。

    “这还差不多。”

    高飞又对媚珍傻笑了一下。

    “说说你的水饺吧，怎么样，是来汇报的吗？”媚珍问。

    对于这样直截了当地问，高飞有点不适应。不过，现场有了好的气氛，高飞也心里暗暗自喜。

    “是的。”

    “讲吧，最近业绩如何？”

    “业绩很好，现在每日可以卖出近2万份，日营业额在30万元左右，日毛利在20万左右。”高飞得意地说。

    “利润率是多少？”

    高飞当然知道，说出来，酷哥水饺就成了暴利，不说出来，又会使他猜疑。还是说出来为好，只要不吓着她就是。

    “接近70%。”酷哥说。

    “嗯，有这么高？”媚珍吃惊地问。

    “是毛利率。”

    “纯利是多少？”

    “现在还没有算人工费、房租及其他税费，因为还没到一个财务周期，现在还有许多的不确定？”

    “什么叫不确定？”

    “比如，今年的税收政策变不变，如果继续对中小微利企业优惠税率，纯利自然要高。还有，人工工资等，厨师不好招，因为有夜班，很多人不愿加班，故只能提高工资标准。这些都是构成成本的不确定的一个因素。”高飞想尽量说得准确点，但是，确实有不确定性。

    “我这是白问了，毛利再高，纯利很低，这个项目有什么搞头？”媚珍带着情绪责怪他。

    “我估算了一下，纯利可以保证在50%左右。”

    “是吗？”媚珍又吃惊地问。

    高飞说：“是，行业标准，成本生一半，利润熟一半。”
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