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    饮食习惯这方面，南北的差异一直都是比较大的。

    北方人面前的食碟，是用来放菜的，骨头、鱼刺等会直接放在餐桌上，或者餐巾纸上。碗是专门用来喝汤的。

    靠近南北分界的区域，也会将食碟分成两部分使用，一半放菜，另一半放食物残渣。

    而南方人面前的食碟则是骨碟，专门来放置骨头、鱼刺等食物残渣。碗则是用来放菜的。

    若是在上档次的酒店吃饭，餐厅会给客人准备一大一小两个碟子，一般是小碟子作餐碟，用来放菜，大碟子作为骨碟，用来放食物残渣。

    传统的北京菜所产生的食物残渣并不多，所以在食客的骨碟里，也没有留下太多的食物残渣。

    何家辉望着照片上死者的餐碟，脑海中已经浮现出了一个可能性。

    随后何家辉又找到了另外一张照片，那是进行检测之前，法证给整张餐桌拍的照片，上面有哪些菜品，显示的非常清楚。

    “程sir，我要重新问一下同桌吃饭的目击者。”何家辉对程峰道。

    “你发现了新线索了？”程峰开口问。

    “目前还不能确定，需要询问一下证人，才能知道我猜测的方向是不是正确。”何家辉开口说道。

    “好，我叫目击者过来。”程峰点了点头。

    何家辉则开口说道：“还是先从那个萧佳明开始问吧。”

    萧佳明又一次被带了过来，何家辉直接说道：“萧先生，我们还要补充性的问几个问题。我看你们今天的菜式比较丰富，很多都是北京的特色菜，点菜的人应该很有眼光，请问今天这一桌菜，是谁点的？”

    “我们都有参与点菜吧！有一道小炒黄牛肉，就是我点的。”萧佳明开口答道。

    “就是说每人都点了一两道菜喽？”何家辉接着问。

    “也不是每人都点菜了。有人看了看菜单，也能觉得没有喜欢的，也可能是喜欢的已经被别人点过了，也就没有再点菜。”蔡佳明回答道。

    何家辉则接着问：“你们是人齐以后，又开始点菜的么？”

    蔡佳明想了想，随后摇了摇头：“不是的，我来的时候，杜秋生和张百强已经到了，然后他们将菜单给我，让我点菜，那时候菜单上已经画了好几个勾，应该是他们之前点的菜。”

    “经理，麻烦将这一桌点菜的菜单拿过来。”何家辉转头对经理道。

    经理很快找来了菜单，何家辉则将菜单递给蔡佳明，开口说道：“蔡先生，哪一道菜是你点的，请你标注一下。”

    “好的。这一道小炒黄牛肉就是我点的，还有这个莲子汤也是我点的。”蔡佳明开口答道。

    何家辉拿笔记下了，然后接着问道：“蔡先生，当时你们就座的位置，你还记得么？”

    “记得，我坐在里面那个位置，我的左边是我女朋友，右边就是欧阳俊雄，欧阳的旁边是张百强、张百强的女朋友，杜秋生、刘卓扬、刘卓扬的女朋友。”蔡佳明开口答道。

    何家辉在本子上标注了八个人的座次，然后接着问道：“也就是说，杜秋生和刘卓扬俩人，位置是最靠近通道的，而死者是坐在靠里面的位置。”

    “是的。”蔡佳明点了点头。

    何家辉继续问道：“蔡先生，你跟死者是十几年的老朋友，对死者的生活习惯应该有一定的了解吧？”

    蔡佳明点了点头：“算是比较了解吧。我们五个人平时无话不谈，互相之间几乎是没有秘密的。”

    “那死者有没有对什么东西过敏？比如花生？”何家辉接着问。

    “阿sir，你是怎么知道的，欧阳俊雄对花生过敏的？”蔡佳明有些惊讶的问。

    “也就是说，死者平时是不能吃花生和花生制品的？”何家辉接着问。

    “那是当然，过敏的话，还怎么吃花生，弄不好是要有生命危险的。他平时吃东西的时候，也会注意的。”蔡佳明点头答道。

    何家辉双眼微微一眯，蔡佳明的口供，果然印证了他心中的想法。
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