第一百五十六章 试面-《四合院:傻柱变成葛朗柱》
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“陈伯,要不您先尝一口,也有个底。”
陈伯点头接过何玉柱递过来的小碗面, 哧溜一下把面吸进去了。
吃了一口, 感觉这面劲道挺足的, 又有牛肉的香味。
调料搭配得很好, 香气扑鼻,第一次吃起来真的有些停不下来。
很快他就把这小碗面吃完了,想到刚才做面只用了几分钟,他忍不住问道。
“姑爷,这面做起来真的就这么简单?”
“是啊,这面饼和料我都准备好了,用刚开的热水三分钟就好了。”
陈伯听了忍不住心中高兴,这面的味道就像是大厨做出来的。
但是这操作基本谁都能做,而且几分钟就好了,放在店里肯定能赚钱,想到这里他又问了一下。
“姑爷,这面的成本怎么样?”
“还行,几毛钱左右吧。
要是机器大规模生产的话,可能会更低一些。”
现在这面饼和配料都是何玉柱手工做的,成本当然高一些,其中还没包括他这会大厨的手工费。
“这样啊,隔壁面馆的面都在两块左右,还很多人在排队呢。
不过他们的面也有一些特色,一般的人还真学不来。
咱们现在这面也不错,只是这操作有些简单。
姑爷,我们是不是需要防备一下?”
“陈伯,您的经验老道这些您看着办吧。
这面的配料您先看好,别让人带去了。
模仿的人肯定是会来的,没有实物他们想模仿也没那么快。
我们已经在申请这些调料配料的专利,差不多就下来了,您也别太担心。”
“这样就好,这么一个好吃方便的面,研究起来不容易吧。”
何玉柱听了哈哈一笑,要是别人可能难一点。
但是对他这个曾经吃过有记忆,又有大厨水准的人来说,不是太难。
“陈伯,咱先别聊了。
这个面泡好就得赶紧吃,过了时间就不好吃了,您赶紧安排人拿去试吃吧。”
“这事啊,我拿去在门口找人试吃就行了。
就凭这上头的味道,肯定能吸引过来不少人。”
陈伯端子托盘的时候,已经在想隔壁面馆排队的人向这边移动的情景了。
到了门口,他就开始吆喝起来。
“吃面了,吃面了啊。
免费的红烧牛肉面,大厨的手艺,快来试吃啊。
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