第(3/3)页 “怎么就说这么点啊,杨师傅您也不说详细点,比如咱怎么把日本的船赶走的,怎么抓到的鲸鱼。” 有人听了觉得不过瘾,开口建议道。 可把老杨师傅气坏了,自己好心说几句工作外的,还嫌他说的不好。 “你还听得不过瘾了是吧。 我又不在现场,这还都是我听别人说的。 有能耐的你自己去打听,这会可是工作时间,别忘了。 大家都回到工作上去吧,这事听过就行了。 柱子,你过来一下。” “什么事啊,杨师傅。” “这鲸鱼肉之前咱们没做过,咱俩研究一下该怎么处理。 到底是这么一大块肉,可不能浪费了。” “这个简单,咱们先取一小块,按各种做法做出来比较一下。” “到底是年轻人,脑子灵活,那就这么办了。 我先去取一小块肉,到时候我们二人都尝试着做一下。 这肉不少,咱们拿一点来尝试一下影响不大。” “那我在这等您。” 二人尝试了一下炒鲸肉,做汤,清蒸等操作。 试了一圈后,发现除了这炒的鲸肉有点难嚼外,其他的做法还好。 见何玉柱和杨师傅在尝鲸鱼肉,不少人见了好奇也想尝尝。 杨师傅看围着的人群,也明白他们的心思。 “大家伙都尝一下吧,一人只许吃一片不许多吃知道没。” 胖子听了赶紧挤进去。 “师傅,我来尝一下。 嗯,味道很不错。” 其他人也一人一片尝了一下。 “没错,除了有点鱼腥味,吃起来和其他肉的口感差不多。” “我这片好像是炒的,怎么嚼不动啊。” “嗯,我吃的也是炒的,确实不好嚼。” 秦淮茹吃的时候选了一片大的,尝了个味后把剩下的放了起来。 马华拿到的也是炒的,就问了一下。 “师傅,这鲸鱼肉是不是不适合炒啊。” “这要嫩一点话,得腌制一下。 以后在研究这个吧,也不知道往后还有没有。” 人散去后,杨师傅过来了。 “柱子,这肉今天就我和你二人做吧。” “成,听您的。” 第(3/3)页