25.第 25 章-《[傲慢与偏见]尘世玫瑰》


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    卡罗琳点了点头,思绪却已然飞到了书中描写的那个伊丽莎白小姐,以及楼上房间里尽数铺开的各色衣裙上。

    #见男神的女神该穿什么颜色的裙子比较气场强大美貌如花?在线等,挺急的。#

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    伊迪丝准备‘做’的一款小蛋糕参考自于英国人约翰.法雷的方子,只不过加了基本的蛋白和糖,然后略略用柠檬皮屑调味,非常清淡却也美味,并且看起来小巧精致,最适合保持身材的女士们。

    先把大约一磅重的黄油用手揉开,反复搅打至顺混,再加入一又四分之一磅的面粉和半磅的精制白糖混合均匀;处理干净一磅黑醋栗,六个新鲜鸡蛋只取蛋清打散;然后把面粉、白糖、蛋液混合在一起,搅成柔顺无颗粒感的面糊;最后用手捏成形做成上好的小蛋糕,需要时直接用手指拈来品尝,或者做成三明治的模样,上面可以抹一些果酱,中间可以夹些喜欢的水果,都是非常不错的选择。

    紧接着伊迪丝又吩咐厨娘取了一整张绿色的柠檬皮,直接用手指一点一点地撕碎,再放进一口炖锅里,分别加入糖、盐、一小块黄油、水,以及适量面粉,一边小火加热一边不停搅拌至面糊浓稠,关火后依次打入两个鸡蛋反复搅拌,直至面糊不再呈水状,然后才加入少许玫瑰花碎屑,捏成一个个半个鸡蛋大小的小蛋糕码放整齐,抹上之前用剩下的蛋黄液,最后放入厨房炉灶边那个温度不是很高的小边炉烘烤。

    做完了这一切,伊迪丝虽说不至于满身大汗,额头却也不免冒出了细细的汗珠,并且身上混合着黄油以及各种食材的气味,十分不雅。于是她回到楼上的房间痛痛快快地泡了个香喷喷的花瓣浴,又挑了一条家常的白色细棉布蕾丝高腰裙换上,让女仆莉达为她梳好了头发,发现卡罗琳的换装大业似乎仍为圆满结束,这才疑惑地敲响了卡罗琳的房门。

    “伊迪丝,你来的正好!”卡罗琳穿着一条时髦的纯红色高腰裙,赤脚踩在米色的兽皮地毯上,正不停地对着屋子里那面穿衣镜苦恼转来转去,看起来像是嫌身上那条裙子不合她意。

    她看到伊迪丝进来,连忙小心翼翼地跨过随意分布在地面上的鞋子以及无序散落在贵妃椅、矮凳、脚踏等物之上的裙子们,又拉着伊迪丝的手用同样的方式绕回镜子前,问:“我身上这条裙子怎么样?”

    “如果我没有猜错的话,这应该是巴黎那边的最新款式,剪裁完美,质地上乘,十分漂亮。”伊迪丝无奈极了,这条红裙子美则美矣,可这样的季节这样的场合分外不合时宜。她一面为卡罗琳在一堆杂乱无章的衣物当中翻找,一面委婉地提醒道:“但是我亲爱的卡罗琳,你别忘了将要出席的并不是伦敦城里热闹精彩的舞会,仅仅只是几位年轻小姐聚在一起打发时间的下午茶。”

    幸运的是,伊迪丝很快从卡罗琳忽略的眼皮子底下为她挑出不下四五条合适的裙子,俱是清清爽爽的颜色以及简简单单的款式,卡罗琳不过稍加挑拣,就相中了其中一条柠檬绸绣花镶边裙,这才眉开眼笑地换上裙子,在镜子前欢快地转了个圈。

    “怎么样?”卡罗琳提着裙角问。
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