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    至于牛的内脏，云峥回头看看满寨子的人，觉得这东西也不存在浪费，更何况自己早就想吃牛百叶了。

    张屠户几乎是跑着来的，进了寨子看到五头拴在柱子上的牦牛，立刻就上前在牦牛的身上摸来摸去，神情极度的激动，就好比看见了最心仪的女子，最后还把脸贴在牛身上轻轻地摩擦，看得云峥只想呕吐。

    “云大，你真的打算请我杀这五头牛？”好半天张屠户才把满怀希望的瞅着云峥说。

    “不给你不成啊，我觉得这会要是不让你杀牛，你就会杀我！先把桃叶刀子拿远，明晃晃的看的害怕。“

    张屠户赶紧把手里一把奇怪的刀子收起来，搓着手不断地围着五头牛转悠，嘴里不停地念叨：“老天爷，老天爷，老张终于有机会宰杀活牛了，原以为祖宗传下来的手艺这就要没了用处，****先人的板板，不许宰杀活牛，这条禁令坑死俺们屠户了。”

    “张叔，你先安静一下，这五头牛都是你的，没人和你抢，按照规矩，牛尾巴，牛心是你的酬劳，怎么样，没问题吧，这就开始动手，我请了苍耳叔他们给你打下手，明天我要请几位客人，请柬都发出去了。”

    云峥的话刚出口，没想到张屠户反而大怒起来，咆哮着对云峥吼道：“看清楚！这是牛，这世上最尊贵的牲口，皇家祭天才会杀一头牛，这有一整套说法的，要是不能劝说这些牛心甘情愿的去死，牛头马面会找上门来的，这些罪孽到时候是你来抗还是我来抗？“

    虽然云峥不介意牛头马面之类的阴神来找自己，但是乡民的习俗你必须尊敬，屠户家的行业规矩你也必须尊敬，这其实就是在尊敬自己的传统文化。

    张屠户穿着一条犊鼻短裤就下了河，鬼才知道他在干什么，用清水将自己带来的一整套刀具虔诚的拿沙子擦洗了一遍，再把自己全身上下都洗干净，然后就穿上新麻衣盘腿坐在牛跟前翻着一本破书，絮絮叨叨的劝说着这五头牛，希望他们能够死的心甘情愿。

    他坐着，徒弟们在身后跪着，竭尽全力的表达着自己对生命的重视。虽然屠户表达这样的情感有些可笑，但是在某一瞬间，云铮发现自己好像比张屠更像一个屠夫，还是一个没有半点职业道德的屠夫。
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